Koriander er kendt for at være en krydderurt, man enten elsker eller hader. Mange mennesker elsker dens klare, citrusagtige friskhed og går endda så langt som til at tilsætte den til enhver ret, de overhovedet kan. Den er blevet en fast bestanddel af ethvert køkken eller have, især fordi den er en relativt nem urt at dyrke.
Men der er nogle mennesker i verden, der finder krydderurtens smag frastødende. Faktisk er der få fødevarer, der fremkalder en så skarpt opdelt reaktion blandt dem, der spiser den. Koriander kan få nogle mennesker til slet ikke at ville spise en ret.
Så hvorfor smager koriander så forskelligt afhængigt af, hvem der spiser det? Klik videre for at finde ud af det.