Hønseegg er en fast del av matlagingen over hele verden. Det anslås at det hver dag spises rundt 4,86 milliarder hønseegg, noe som tilsvarer omtrent 1,78 billioner egg i året. Men hvorfor har hønseegget fått så stor plass i kostholdet til så mange mennesker?
Hønseegg er ikke de eneste eggene mennesker spiser, men de er desidert de vanligste. De er så utbredte at de færreste i det hele tatt vurderer å spise egg fra andre fuglearter.
Hva er det egentlig som gjør hønseegget til det naturlige valget for de fleste? Klikk deg videre for å finne svaret.