Vi lever i en tid hvor alle er oppmerksomme på at maten vi spiser har en stor innvirkning på planeten vår. For eksempel tar landbruket opp halvparten av all beboelig jord, og kjøtt- og meieriindustrien står for rundt 20 prosent av verdens klimagassutslipp. Det er av største betydning at vi endrer kostholdet vårt for å redusere karbonavtrykket og unngå de mest katastrofale klimaendringene.
Ved å velge klimavennlige og bærekraftige matvarer kan vi redusere karbonavtrykket vårt, men hva er egentlig klimavennlig mat, og hva bør vi velge å spise? Sjekk ut dette galleriet for å finne ut mer!