Er økologisk mat virkelig bedre for deg?

Populariteten til økologisk mat har økt med årene. Mange ønsker å spise sunnere, mer bærekraftig mat, og er forberedt på å betale den (høyere) prisen for det.I teorien høres økologisk mat ut som et sunnere valg, sammenlignet med ikke-økologisk mat. Mindre kjemikalier og tilsetningsstoffer høres jo bra ut, men er det virkelig verdt den ekstra kostnaden og kortere holdbarheten? Er økologisk mat egentlig bedre for deg? I dette galleriet fordyper vi oss i myter og fakta om økologisk mat, og hva vitenskapen har å si om det.