For mange mennesker rundt om i verden har det nesten blitt en inngrodd rutine å kaste mat som er utgått på dato. Hver uke blir uåpnede yoghurtbeger, poser med grønnsaker og brød kastet takket være datoen skrevet på etikettene. Denne rutinen gjøres faktisk nesten automatisk, drevet av ideen om at mat utløpt på dato er uegnet til å spise. Men hva om det bare er en myte? Hva om selve ideen om utløpsdato villeder oss til å kaste bort enorme mengder perfekt god mat?
Verdens besettelse av datostempling har utviklet seg til en krise, hvor planetens ressurser sløses bort på grunn av tallene som er trykt på etikettene. Så, hva er sannheten bak disse utløpsdatoene?
Klikk deg gjennom dette galleriet for å lese mer.