La lechuga, un alimento mucho más especial de lo que parece

Algunos alimentos parecen más divertidos e interesantes que otros. Hoy en día podría decirse que la lechuga no entra en esta categoría. De hecho, ¡se la considera la parte más aburrida de las ensaladas! Si tú tampoco eres fan de esta verdura de hoja, te interesará saber que tiene mucho que ofrecer y que en la Antigüedad se la tenía en muy alta estima. Si estás dispuesto a cambiar tu opinión sobre la lechuga, ¡entonces sigue leyendo!