Régime Okinawa : la clé pour une belle et longue vie ?

Le régime Okinawa, inspiré des traditions alimentaires de l'île japonaise d'Okinawa, est célèbre pour sa faible teneur en calories et sa richesse en glucides. Les versions modernes de ce régime ont évolué pour inclure davantage de protéines et de graisses. Connue pour ses habitants qui vivent exceptionnellement longtemps, Okinawa est un modèle de longévité, attribuée à un mélange unique de facteurs génétiques, environnementaux et de mode de vie, dont le régime alimentaire joue un rôle clé.

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