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Les céréales -

En manger dès le petit-déjeuner est une excellente façon de consommer des fibres. Préférez opter pour des céréales indiquant un taux élevé de fibres.

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Les pommes -

Nous savons tous qu'une alimentation riche en fruits et légumes est bénéfique pour notre santé, mais les pommes en particulier, sont une excellente source de pectine, qui est une fibre soluble.

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Le maïs soufflé -

Cela peut sembler surprenant, mais le pop-corn contient des fibres. Par contre, il est préférable d'éviter les versions sucrées et salées.

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Le yaourt -

Ajoutez-en à vos céréales, complétez avec quelques fruits, des noix et des graines, et vous obtiendrez un petit-déjeuner plein de fibres!

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Le houmous -

Gourmand et parfait à consommer en snack, le houmous est riche en fibres. Pour une version plus saine, optez pour des bâtonnets de carotte ou de céleri par exemple.

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Les fruits secs et à coque -

Parfaits également en en-cas, vous pouvez mélanger des fruits secs avec des fruits à coque comme des noix, noisette, amande,... Pour une version plus saine, évitez de les consommer salés, et préférez les nature.

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Biscottes au blé complet -

Si vous lisez "blé complet", c'est qu'il s'agit toujours de l'option la plus saine. Et il en est de même pour les biscottes et crackers, qui sont riches en fibres.

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Mélanger les céréales -

Si vous n'appréciez pas trop les céréales riches en fibres, pourquoi ne pas les mélanger avec des céréales standards? Vous pourrez ainsi profiter des bien-faits des fibres mais également du goût de vos céréales préférées!

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Une salade riche en fibres -

Pour apporter des protéines et des fibres à vos salades, vous pouvez ajouter des haricots. Qu'ils soient rouges, blancs, noirs ou encore des pois chiches, ils seront parfaits!

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Le pain au blé complet -

Option plus saine, c'est également une version riche en fibres, en vitamines et minéraux.

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Les céréales complètes -

On peut les retrouver sous plusieurs formes, et elles seront toujours riches en fibres. Pour varier les plaisirs, consommez du boulgour ou du freekeh avec des légumes, et du poisson ou de la viande maigre.

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L'orge perlé -

Facile et rapide à préparer, c'est une excellente source de fibres à ajouter à votre alimentation. Cela peut également changer du riz qui est plus couramment consommé.

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Les flocons d'avoine -

Parfaits dés le petit-déjeuner, vous pouvez y ajouter des fruits pour plus de fibres, vitamines et antioxydants.

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La peau de patate -

Évitez de peler vos pommes de terre et consommez-en la peau, cela augmentera ainsi votre consommation de fibres.

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Sandwich aux céréales complètes -

Oubliez le pain blanc et optez pour du pain complet. Vous pourrez ainsi continuer à savourer vos sandwichs préférés tout en ajoutant une source de fibres supplémentaire.

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Céréales complètes -

Et en plus du pain, vous pouvez également choisir de consommer du riz ou des pâtes complètes. Une version plus saine et riche en fibres. 

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Sandwich au houmous -

Comme commenté précédemment, le houmous est une excellente source de fibres. Pourquoi ne pas en ajouter à vos sandwichs?

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Les boissons riches en fibres -

Vous pouvez réaliser des smoothies riches en fibres en ajoutant des fruits avec leur peau, ainsi que des graines. 

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Les haricots -

Comme nous sommes toujours un peu plus encouragés à réduire notre consommation de viande, les haricots sont une excellente alternative. Riches en fibres et en protéines, ils peuvent remplacer la viande de votre assiette.

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Purée de chou-fleur -

Ajoutez du chou-fleur à votre purée de pomme de terre afin d'apporter une touche de fibres et de goût en plus!

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La betterave -

Riche en fibre, la betterave est un excellent légume qui peut accompagner vos plats ou être ajouté à vos salades, par exemple.

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Le riz au lait -

Envie de terminer le repas sur une touche sucrée? Veillez simplement à utiliser du riz brun plutôt que du riz blanc afin de maximiser votre apport en fibres.

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Farine complète -

Tout comme pour les pâtes, le riz ou le pain, vous pouvez également trouver de la farine complète, qui est elle aussi riche en fibres.

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La salade verte - Parfaite pour accompagner un plat ou une salade composée, elle est saine et riche en fibres et vitamines essentielles.

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Les graines de lin -

Riches en fibres et très bonnes pour la santé, elles sont un complément fantastique pour les pâtisseries, qu'il s'agisse de pain ou de gâteaux, par exemple.

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Remplacer le fromage par de la salade -

Au lieu de placer des tranches de fromage dans votre sandwich, remplacez-les par de la salade verte. Vous consommerez ainsi un plat plus sain, mais également plus riche en fibres.

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Légumineuses -

Riches en fibres, les lentilles, petits pois, et haricots sont parfaits pour substituer la viande. Et autre avantage, les légumineuses sont très bon marché!

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Produits de saison -

Consommer local et de saison est toujours mieux pour votre santé et votre porte-monnaie. Si vous choisissez des produits frais et de saison, vous aurez également plus de fibres et de goût.

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Les fruits secs -

Ils sont riches en fibres, alors pourquoi ne pas opter pour des abricots, de la canneberge, de la banane ou des raisins secs en en-cas?

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Boire de l'eau -

Il est essentiel de boire de l'eau pour aider les fibres à passer efficacement dans l'organisme. Attention toutefois à ne pas trop consommer de fibres. Il faut trouver un bon équilibre pour que les effets soient positifs.

Découvrez aussi : Pourquoi est-il si important de boire de l'eau?

Source : The Healthy

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