리스테리아 감염에 대해 꼭 알아야 할 사항과 예방 방법!

리스테리아 감염, 즉 리스테리아증은 리스테리아 모노사이토제네스라는 세균에 의해 발생한다. 대부분 건강한 사람에게 오염된 음식을 섭취해도 큰 문제가 되지 않지만, 임신부나 면역력이 약한 사람에게는 심각한 질병을 유발할 수 있다. 미국 질병통제예방센터에 따르면 리스테리아 감염은 미국에서 식중독으로 인한 사망 원인 중 세 번째로 많으며, 매년 약 260명이 사망한다.

그렇다면 어떻게 감염을 예방할 수 있을까? 사진을 통해 알아보도록 하자!