O que acontece ao cérebro quando ingerimos açúcar?

Nas últimas décadas, houve um progresso incrível na nossa compreensão de como as nossas dietas afetam a nossa saúde. Isso é particularmente verdadeiro quando se trata do açúcar. Todos nós sabemos que demasiado açúcar faz mal. Pode causar obesidade, diabetes e cáries. Além dos danos aos nossos corpos, também vai direto para o nosso cérebro! Agora sabe-se que a ingestão excessiva de açúcar não afeta apenas os nossos corpos, mas também o nosso comportamento.O ser humano evoluiu para ser atraído pelo açúcar e esses desejos estão profundamente enraizados, mas depois de entender como e porquê, também ficará a perceber que é possível mudar. Clique na galeria a seguir para descobrir o que acontece com o cérebro quando comemos açúcar e como cuidar melhor de si.