Årligen plågas miljontals människor runt om i världen av säsongsallergier som orsakar nysningar, kliande ögon och obeveklig nästäppa. I sökandet efter lindring vänder sig många till naturläkemedel
–
och ett av de mest populära är lokalt producerad honung.
Konceptet är utsökt enkelt: blommor producerar både pollen och nektar, och när bin samlar nektar till honung samlar de oavsiktligt också pollen. Som ett resultat innehåller den mesta honung små spår av pollen som samlats in från blommorna i omgivningen.
Vissa tror att inmundigande av lokalt framställd honung introducerar små doser lokalt pollen i kroppen. Tanken är att detta kan bidra till att skapa immunitet mot allergener, som en form av naturlig mikrodosering.
Frågan är dock om det faktiskt ligger något i denna teori är? Klicka igenom det här galleriet för att ta reda på det!