När vi tänker på mat under medeltiden tenderar vi att föreställa oss något taget direkt ur "Sagan om ringen"-filmerna. Skäggiga män som slafsar i sig enorma kalkonben och brödbitar samtidigt som de häver i sig litervis med öl. Den medeltida kosthållningen var dock enklare på många sätt, men också supermärklig på andra sätt! Dåtidens läkare är inte direkt några man minns för deras skicklighet och noggrannhet. Sättet man såg på mat och hälsa på den tiden resulterade i vissa extremt udda kostval.
Klicka igenom det här galleriet för att upptäcka hur saker och ting faktiskt såg ut för den genomsnittliga europén på medeltiden.