Rosas são vermelhas, violetas são azuis, o leite é branco, mas quando se trata de queijo a história não é bem essa... Claro, alguns queijos são brancos, como o queijo minas, mas quando você pensa em uma fatia de queijo clássica, uma cobertura de pizza ou até mesmo um queijo estilo desenho animado, quase sempre é um amarelo ou laranja vibrante que vem à mente. Mas você sabe o motivo?
Da biologia animal às técnicas centenárias e um pouco de marketing inteligente, há uma história fascinante por trás dessa tonalidade dourada. Clique na galeria para descobrir essa e outras curiosidades.