A Food and Drug Administration (FDA),
agência federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, fez um recall de tomates nos estados da Geórgia, Carolina do Norte e Carolina do Sul ao seu nível mais grave, alertando para um risco maior de salmonela, que pode causar doenças graves ou morte.
Os tomates, vendidos sob a marca H&C Farms, foram distribuídos entre 23 e 28 de abril de 2025. Embora seja improvável que tomates frescos do lote ainda estejam em circulação, a salmonela pode sobreviver por semanas em condições secas e meses em condições úmidas, como freezers.
De fato, é provável que em algum momento da sua vida você tenha tido um caso de intoxicação alimentar. Pense em náuseas, cólicas e uma dor de estômago severa, provavelmente depois de comer algo que você não sabia que estava contaminado. Um dos culpados mais comuns é a bactéria salmonella (ou salmonela). A boa notícia é que essa infecção pode muitas vezes ser evitada com o conhecimento e o cuidado certos.
Nesta galeria, você encontrará tudo o que precisa saber sobre a salmonella, incluindo o que é, como preveni-la e quem deve se preocupar mais. Curioso sobre como se manter seguro e saudável? Clique agora.