Šneci jsou bez debat pochoutka, ke které si člověk musí najít cestu. Ve Francii se ale konzumace šneků považuje za gurmánský zážitek a národní specialitu – stejně jako bageta nebo croissant. Pěstování šneků sahá až do dob starého Říma, ale teprve v 17. století se jejich chov ve Francii opravdu rozšířil. Dnes se tahle neobvyklá delikatesa jí po celém světě.
Co je na šnecích tak lákavého? A kdo stojí za tím, že se z nich stala kulinářská hvězda? Proklikejte si naši galerii a zjistěte, proč by někdo dobrovolně jedl šneky!