Infekce způsobená listerií: co vědět a jak jí předcházet

Listeriová infekce, známá také jako listerióza, je způsobena bakterií Listeria monocytogenes. I když konzumace potravin kontaminovaných listeriemi není u většiny zdravých lidí závažná, může způsobit vážné onemocnění, zejména u těhotných osob a osob s oslabeným imunitním systémem. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) je listerie třetí nejčastější příčinou úmrtí na onemocnění z potravin v USA, ročně jich zemře přibližně 260.Jak tedy můžete nákaze předejít? Klikněte na a dozvíte se to.