Vad vi äter och dricker påverkar vår hälsa, hela vägen från tidig barndom till äldre vuxen ålder. Årtionden av forskning visar att en balanserad kost, rik på frukt, grönsaker, fullkorn och magert protein, främjar långsiktigt välbefinnande och minskar risken för kroniska sjukdomar. Dietary Guidelines for Americans har sedan 1980 gett vetenskapligt underbyggda råd som hjälper människor att fatta hälsosammare beslut.
Standardkosten i USA, som innehåller mycket socker, salt, fett och ultraprocessade livsmedel, driver dock på förekomsten av fetma och relaterade sjukdomar. Nu väcker riktlinjerna för 2025 tiotusenkronorsfrågan: varför är amerikansk mat så onyttig?
Klicka igenom det följande galleriet för att ta reda på hur maten som amerikaner äter varje dag påverkar hälsan samt de överraskande sanningarna om den amerikanska kosthållningen.