La popolarità degli alimenti crudi è aumentata negli ultimi venti anni. Questo non vuol dire che non ci sia spazio per i cibi cotti in una dieta equilibrata (anzi, tutt'altro), ma mangiare alcuni alimenti allo stato puro a volte è benefico e anche più gustoso.
In questa galleria, presentiamo alcuni degli alimenti che è meglio consumare crudi. Cliccate e prendete in considerazione la possibilità di includerli nella vostra dieta.