Mentre molti alimenti possono tranquillamente essere congelati, per altri la storia è ben diversa. Questo perché il processo di congelamento influisce sui prodotti in molti modi. Alcuni cibi possono subire cambiamenti nella consistenza e nel colore, nonché alterazioni nell'aroma e nel gusto.
Certi alimenti possono diventare mollicci, flaccidi o acquosi dopo lo scongelamento, quindi vi invitiamo a controllare attentamente questo elenco. Cliccate qui per sapere cosa non mettere mai in freezer.