Il tremendo impatto del coronavirus sull'industria alimentare

La pandemia Covid-19 ha inferto al mondo un duro colpo economico, così come accaduto con le altre pandemie. Quando si tratta di approvvigionamento alimentare, la questione chiave è l'accesso: con milioni di persone che perdono il lavoro, sempre più persone hanno bisogno di approvvigionamento alimentare e i programmi di assistenza sono più importanti che mai.

Ma la pandemia ha causato gravi interruzioni in questa catena di approvvigionamento alimentare. Le principali aree di interesse includono la produzione, la lavorazione, la distribuzione e la domanda dei consumatori.

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