Rivoluzioni scientifiche: i funghi possono davvero salvare il pianeta?

I funghi non sono né piante né animali, ma sono parte di un regno a parte. A quanto pare, quel regno potrebbe essere essenziale per la sopravvivenza della nostra specie. I funghi sono già la ragione per cui esistono piante e animali terrestri, poiché sono vitali per la decomposizione dei materiali morti, la rigenerazione del suolo e la vita di così tanti organismi. Ma mentre sappiamo come gustare i funghi come cibo, la maggior parte delle persone non sa quanta magia si cela dietro di loro.La parte spesso trascurata della magia dei funghi si chiama micelio, la rete di "radici" che corrono sottoterra per lunghi tratti. Il micelio ha una lunga lista di modi sorprendenti per combattere cose come il cambiamento climatico, i rifiuti di plastica, l'inquinamento, lo sfruttamento degli animali, le fuoriuscite di petrolio, la radioattività e altro ancora. È quasi difficile credere che i funghi siano capaci di così tanto, soprattutto perché non abbastanza persone ne parlano. Scorri le immagini per saperne di più.