Per molti, rinunciare alla carne o eliminare completamente i prodotti di origine animale può sembrare una sfida difficile da affrontare. Per altri, invece, è una scelta che riflette una vera e propria filosofia di vita. Sempre più persone decidono di adottare uno stile di vita vegano o vegetariano, ma quali sono le differenze tra queste due scelte a tavola? E, soprattutto, ci sono rischi per la salute quando si intraprende un cambiamento così radicale nelle proprie abitudini alimentari? I benefici di questo cambiamento sono altrettanto significativi.
Scopriamolo insieme nella galleria che segue!