I prezzi delle uova negli Stati Uniti sono aumentati ancora una volta a marzo, raggiungendo il livello record di 6,23 dollari per dozzina, nonostante l'assenza di recenti focolai di influenza aviaria negli allevamenti di uova, il calo dei prezzi all'ingrosso e le rassicurazioni del Presidente Donald Trump sulla riduzione dei prezzi.
L'aumento, riportato il 10 aprile nell'Indice dei prezzi al consumo, segnala una continua tensione per i consumatori e le imprese che dipendono dalle uova. Si prevede che i prezzi rimarranno elevati almeno fino a Pasqua, che quest'anno cade il 20 aprile.
Mentre i prezzi aumentano e gli scaffali rimangono vuoti in alcune aree, molti americani si sentono frustrati e si chiedono cosa ci sia dietro questa carenza. Perché le uova sono ancora così costose? E cosa si può fare? Questa galleria ne illustra le ragioni e vi fornisce 13 alternative intelligenti alle uova. Cliccate qui per saperne di più.