Se sei una delle rare persone che non hanno mai sentito parlare del digiuno intermittente, si tratta essenzialmente di un metodo dietetico basato sul digiuno programmato, che limita il consumo di cibo a una finestra temporale più ristretta ogni giorno.
È una delle tendenze alimentari più in voga degli ultimi anni, soprattutto tra le celebrità. Tuttavia, molte persone hanno opinioni contrastanti al riguardo e nel 2024 l'American Heart Association ha pubblicato uno studio preoccupante che mostra un legame tra il digiuno intermittente e un alto rischio di malattie cardiovascolari. Uno studio del 2026 ha suggerito che questa dieta potrebbe non essere particolarmente efficace per la perdita di peso.
Quindi, il digiuno intermittente merita tutto questo clamore? Continua a leggere per saperne di più.