Ob Sie nun traditionelle Lasagne oder eine der unzähligen Varianten bevorzugen, man kann dieses überbackene Nudelgericht kaum nicht mögen. Sie ist auf der ganzen Welt beliebt und ein italienisches Gericht der Superklasse – und das schon seit der Antike. Eine klassische Lasagne ist im Grunde ein überbackener Auflauf mit breiten, flachen Nudelplatten, geschichtet mit einer Füllung aus Ragù, Gemüse und verschiedenen Käsesorten.
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