Die frühen Pioniere im Wilden Westen der USA unternahmen lange und beschwerliche Reisen. Das Leben auf den Planwagen war nicht einfach und das Essen spielte sowohl für die Versorgung mit Nährstoffen als auch für die Motivation eine wichtige Rolle. Viele Grundnahrungsmittel konnten nicht mitgenommen werden und in der Wildnis des Westens stand eine Vielzahl an Zutaten nicht zur Verfügung, sodass man kreativ werden und sich anpassen musste.
Die Pioniere kreierten neue Rezepte, die ganz auf die verfügbaren Ressourcen und lokalen Zutaten zugeschnitten waren. In dieser Galerie geben wir Ihnen einen Einblick, wie die Ernährung damals aussah. Neugierig geworden? Dann klicken Sie weiter und erfahren, was die Pioniere im Wilden Westen aßen.