Die meisten haben wahrscheinlich schon mal von molekularer Küche gehört, aber die wenigsten werden genau erklären können, was das eigentlich ist. In der modernen Küche ist molekulares Kochen unglaublich beliebt und macht Köche zu den Alchimisten unserer Zeit, die ansprechende und belebende Gerichte kreieren.
Aber was bedeutet Molekularküche eigentlich genau und kann das jeder? Klicken Sie sich durch diese Galerie, um mehr über diese neue Art des Kochens herauszufinden.