Ob gekocht, pochiert oder als Rührei – Eier sind zweifellos eine der gesündesten und günstigsten Eiweißquellen überhaupt. Früher waren Eier wegen der Bedenken über gesättigte Fette und Cholesterin umstritten, aber inzwischen haben Forscher bewiesen, dass Eier eine Reihe von Vorteilen für die Ernährung bieten. Betrachtet man das Nährwertprofil eines Eies, so hat es nur 75 Kalorien und enthält 7 Gramm hochwertiges Eiweiß. Darüber hinaus enthält ein Ei Eisen, verschiedene Mineralien und Vitamine und nur 5 Gramm Fett. Aber sollte man es wirklich täglich essen?
Möchten Sie wissen, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie jeden Tag Eier essen? Dann sehen Sie sich diese Galerie an.