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Pasito a pasito - Será más fácil empezar con una comida vegetariana al día o un día vegetariano a la semana y aumentar la dosis poco a poco.

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Prepárate - Prepara aperitivos y comidas sencillas con tiempo para no sufrir la tentación de comer algo con carne.

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Aperitivos - Elige el aperitivo adecuado. Los frutos secos y las semillas te proporcionarán proteínas y te ayudarán a no tener hambre durante más tiempo que los carbohidratos.

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Aperitivos - Los aperitivos salados como las olivas son fantásticas alternativas a la carne.

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Redes sociales - Explora las redes sociales en busca de nuevas ideas. Las etiquetas de Instagram pueden ayudarte con la próxima comida.

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Comida rápida - Ser vegetariano no significa comer solo hojas. Cambia tu hamburguesa y patatas fritas por una hamburguesa vegana con patatas para no pasar hambre ni comprometer tus valores.

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Alíñalos - Aliña tus ensaladas con salsas sabrosas. Sea artesanal o no, las salsas o vinagretas pueden hacer lo verde más emocionante.

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Adapta tus platos favoritos - Adapta tus platos favoritos para crear otros sin carne. Puede ser más fácil sustituir la carne por proteínas de soja que hacer una nueva receta.

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Añade levadura - La levadura nutritiva proporciona un sabor a queso a los platos. Así, dejarás de echar de menos los ingredientes procedentes de los animales.

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Sé creativo - Prueba nuevos ingredientes para mantener contento el paladar. Las algas, el tofu, el tempeh y el kimchi harán tu cena más interesante.

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Saboréalo todo - Prueba cocinas de otros países. Muchos platos tradicionales son vegetarianos.

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Haz sushi - Los rollitos de sushi vegetarianos son fáciles de hacer y están deliciosos.

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Abastécete - Compra mucha fruta y verduras frescas. La variedad te permitirá obtener los nutrientes necesarios y evitará que te aburras.

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Despensa - Mantén ingredientes básicos en la despensa, como tomatitos. Tener muchos ingredientes a mano te permitirá comer cosas deliciosas sin recurrir a la carne.

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No te compliques - No todas las comidas tienen que ser creativas. Haz platos sencillos como tostadas con queso, ensalada y frijoles.

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Prepara porciones grandes - En lugar de preparar una sola ración, prepara grandes cantidades y congélalas individualmente. Siempre es bueno tener alguna comida a mano.

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Pide ayuda - Si tienes amigos o parientes vegetarianos, pídeles consejos o recetas. También hay muchas fuentes y libros de recetas en la red.

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Haz diferentes platillos - Pide a tus amigos que cada uno lleve un plato vegetariano a una fiesta. Esto te inspirará y te dará la oportunidad de compartir consejos y recetas.

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Da una oportunidad a la quiche - Utiliza el fin de semana para preparar una gran quiche para tener almuerzos para toda la semana sin gastar mucho.

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Utiliza especias - Las especias funcionan siempre. Echa ajo, chili y paprika. Usa las tradicionales o prueba otras nuevas para no aburrirte.

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Comprueba las etiquetas - Comprueba las etiquetas para ver qué contiene productos animales y tomar decisiones con más información.

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Investiga los valores nutricionales - Investiga los valores nutricionales de diferentes comidas. Esto te ayudará a estar sano y feliz.

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Haz trampas - No es ideal comer comida procesada demasiado a menudo, pero tener algunas salchichas preparadas en la nevera no hace daño y es útil cuando estás ocupado.

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Inspírate en los restaurantes - Prueba restaurantes vegetarianos y saca ideas para cocinar tú mismo.

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Haz hummus - Haz varias dosis y úsalo como aliño, relleno para sándwiches o acompañamiento. Es versátil y su sabor se puede variar fácilmente con especias y verduras.

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Considera los beneficios - La Sociedad Vegetariana afirma que las investigaciones muestran que una dieta vegetariana es más saludable que la que lleva carne. La organización dice que una dieta vegetariana contiene menos ácidos grasos saturados, colesterol y más fibra, antioxidantes, fitoquímicos y carotenoides. Recordar los beneficios te motivará para no echar mano del bacon.

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Disfruta - ¡No olvides divertirte! Comer debe ser un placer.

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