Las mejores fuentes de proteína para vegetarianos y veganos

Algunas ideas para los que no consumen carne.

Stars Insider

30/01/20 | StarsInsider

COMIDA Cocina

Cada vez son más los que se pasan al vegetarianismo, ya sea por salud, por el bienestar de los animales o por cuestiones religiosas. En 2016, la Academia de Nutrición y Dietética estadounidense informó de que una buena dieta vegetariana o vegana, si se planea con cuidado, puede aportar todos los nutrientes necesarios para disfrutar de una vida saludable. No obstante, existe un nutriente que es muy difícil de encontrar si no se consume carne: la proteína.

Haz clic en esta galería si estás pensando en pasarte al vegetarianismo o al veganismo. Aquí te explicamos qué alimentos te convienen más para cumplir con tu cupo de proteínas diarias. ¡Empezamos!

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