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Espaguetis -

Todos conocemos este clásico plato de pasta. Los espaguetis a la boloñesa o a la carbonara son dos de los platos estrella de Italia.

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Penne (macarrones) -

Esta versátil tipo de pasta, con forma de tubo, combina perfectamente con la salsa arrabbiata, hecha con tomates, ajo, chiles y aceite de oliva. ¡Pica un poco!

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Fettuccine -

Esta pasta funciona a las mil maravillas con ternera o ragú de pollo. Fettuccine Alfredo, con mantequilla y queso, es tu mejor apuesta.

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Ravioli -

Los raviolis pueden tener varios rellenos y están deliciosos con un simple acompañamiento de salsa de tomate y queso parmesano.

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Lasaña -

La lasaña es una de las formas más populares de cocinar la pasta. Uno de los mejores acompañamientos es la salsa boloñesa.

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Lasaña -

¡También puedes cocinar lasaña de espinacas y queso ricotta!

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Tagliatelle -

Los tagliatelle funcionan mejor con salsas ricas en ingredientes, más complejas. Acompáñalos con una buena salsa de crema con calabacín, panceta y champiñones. También puedes optar por una rica salsa de tomate con albahaca fresca y queso parmesano.

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Linguine -

Esta especie de espagueti aplanado combina perfectamente con mariscos como gambas o mejillones.

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Farfalle -

Esta pasta en forma de pajarita es muy popular en los supermercados de todo el mundo. Funcionan genial con salsas cremosas y en ensaladas.

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Cannelloni -

Este clásico tubo de pasta relleno es perfecto para cocinarlo con salchichas y salsa boloñesa.

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Cannelloni -

Sin embargo, el queso ricotta y las espinacas también funcionan muy bien.¡Experimenta varios tipos de relleno diferente, mételo al horno y a disfrutar!

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Tortellini -

De forma similar a los ravioli, este tipo de pasta contiene varios tipos de relleno: carne, queso parmesano, huevo o nuez moscada son algunos de los más comunes.

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Fusilli y rotini -

A pesar de que estos dos tipos de pasta son ligeramente diferentes, los presentamos juntos debido a que ambos tienen forma de espiral. Las dos variedades son versátiles y funcionan muy bien con una salsa de tomate o cualquier salsa cremosa.

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Rigatoni -

Este tipo de pasta funciona genial con salsas ricas en carne, especialmente con las salchichas y las albóndigas.

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Bucatini -

El bucatini es un tipo de espagueti grueso y hueco que funciona muy bien con la salsa boloñesa.

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Rotelle -

Esta pasta con forma de rueda es perfecta para acompañar las ensaladas de cebolla, pimiento, pepino y otras hortalizas. ¡Riega todo con aceite de oliva extra virgen!

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Ziti -

Las pasta ziti es perfecta para hornear. Añade una base de salsa de tomate y queso para lograr un casserole perfecto.

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Pastina -

Estas pequeñas piezas de pasta son perfectas para acompañar la sopa. También puedes acompañar la pastina con huevo y queso.

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Pappardelle -

Este tradicional fideo plano a base de huevo combina muy bien con cualquier salsa de ragú, carnes y champiñones.

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Orecchiette -

Esta divertida pasta que nos recuerda tanto a las orejas casa perfectamente con las espinacas.

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Fregula -

Esta tradicional pasta de Cerdeña sabrá deliciosa con salchicha y azafrán, marisco o una mezcla de espárragos y queso gorgonzola.

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Manicotti -

Este tipo de pasta se puede considerar como la hermana mayor de los cannellonis. Puedes rellenarla o acompañarla de espinacas y queso ricotta.

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Ditalini -

Estas pequeñas piezas de pasta funcionan muy bien con las sopas, especialmente con la minestrone.

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Conchiglie -

Con forma de conchas, casan genial con la crema de tomate o con salsas basadas en el queso.

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Cavatelli -

La pasta cavatelli nos recuerda a los perritos calientes, aunque sólo en forma claro. Cocínalas con una salsa ligera a base de tomate o salteadas con ajo.

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Mafaldine -

Este tipo de pasta en forma de cinta combina muy bien con camarones, verduras y una salsa ligera de tu elección.

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Capellini -

Esta finísima pasta funciona muy bien con salsas ligeras o simplemente regada con aceite de oliva.

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Macaroni -

¿A quién no le gusta un buen plato de macaroni con queso? Recuerda que no debes confundir esta pasta semicircular con los macarrones.

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