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Brochetas de salmón con piña -

El salmón no es el primer alimento que uno pensaría en combinar con la piña, pero este maridaje es simplemente celestial. Se puede servir con noodles de arroz y una ensalada de mango y granada.

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Panna cotta de piña -

Los frescos sabores veraniegos de la piña, la mora y el jengibre se combinan para hacer de esta fabulosa panna cotta un estupendo postre para una cena. Impresiona a tus invitados sirviéndola dentro de una piña hueca.

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Piña y queso -

Si quieres un entrante gourmet, prueba los trozos de piña ligeramente asados servidos con un queso azul Fourme d'Ambert. El aroma afrutado y tropical de la piña combinado con el rico y suave sabor del queso es algo sublime.

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Muffin de piña -

Utiliza piña triturada, una pizca de canela y ralladura de naranja. Remata con menta y copos de coco, y disfruta de una de las mejores recetas de magdalenas jamás elaboradas.

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Barbacoa de pollo y piña -

Las alitas de pollo a la barbacoa con salsa de chile picante, que son una inspiración dulce y sabrosa, gritan verano. Como dos extraños que se encuentran por primera vez y rápidamente se dan cuenta de que están hechos el uno para el otro, el jalapeño y la piña sorprenderán y deleitarán.

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Canapés de queso y piña -

Una comida para chuparse los dedos en su versión más sana y sublime, pero es necesario ser un poco más creativo utilizando queso halloumi y adornándolo con sésamo, romero o menta.

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Pizza hawaiana -

Curiosamente, el greco-canadiense Sam Panopoulos afirmó que había creado la primera pizza hawaiana en el Satellite Restaurant de Chatham (Ontario) en 1962. Sin embargo, esta icónica pizza de piña, bacon, jamón, queso y salsa de tomate es un producto básico en las pizzerías de todo el mundo.

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Minitartas de piña al revés -

Estos deliciosos mini postres se preparan mejor con rodajas de piña fresca, pero la piña en lata de buena calidad es una buena alternativa. Corona cada pastel con una cereza glaseada. Son dulces y sencillos, perfectos para fiestas y celebraciones.

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Cerdo agridulce -

Es un plato fácil de preparar, ya que puedes cocinar la carne de cerdo agridulce utilizando un adobo vibrante y piña en conserva. Pero extras como la salsa de ciruelas y el vinagre de arroz chino le dan un sabor único e inigualable.

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Tarta de piña -

El Eid al-Fitr, también llamado "Festival de la ruptura del ayuno", es una fiesta religiosa que celebran los musulmanes de todo el mundo y que marca el final del mes de ayuno del Ramadán, que dura desde el amanecer hasta la puesta del sol. En Indonesia, la celebración se conoce como Hari Raya y ninguna fiesta es lo mismo sin una tentadora bandeja de tartas de piña. Se llaman nastar en el idioma local y son básicamente una galleta con relleno de piña que se envuelve en una masa mantecosa y desmenuzable.

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Lomo con piña -

El filete de lomo de cerdo con rodajas de piña a la parrilla es un clásico retro. Cocina el lomo en una sartén seca a fuego alto hasta que se dore por todos los lados.

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Tarta de piña -

Esta tarta tiene un gran sabor a fruta, con piña, arándanos y fresas, y aromatizada con vainilla. ¡Es hora de ponerse a hornear!

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Brocheta de polo y piña -

Ármala alternando el pollo y la piña, ensarta los trozos en las brochetas, cepilla con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Para obtener un sabor más carnoso, incluye el tocino. Pon todo en la parrilla hasta que esté uniformemente dorado.

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Sorbete de piña -

En una calurosa noche de verano, relájate con este sorbete de piña escandalosamente suave y cremoso. Añade zumo de limón para darle un toque ácido y procura utilizar piñas pequeñas para poder servir el sorbete con la cáscara de la fruta.

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Cerdo asado con piña -

Prepara la carne de cerdo marinándola con pimentón picante y salsa de chile Sriracha para darle un toque picante. Cuece a fuego lento y sirve con rodajas de piña a la parrilla y calabacín.

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Piña a la parrilla con crema fresca -

Como postre ligero en barbacoas y reuniones, asa rodajas finas de piña y sírvelas con menta y una generosa porción de crème fraîche con sabor a vainilla. Cubre con menta.

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Ensalada de piña y pepino -

Esta idea de ensalada es tan fresca como tentadora. Corta la piña en cubos, corta el pepino en rodajas, adereza la ensalada con un aliño picante de chile y lima y espolvorea con hojas de cilantro fresco.

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Polo de piña -

Hace calor, está seco, y lo único que se puede hacer es poner en marcha un polo de piña. Por suerte, ¡son fáciles de hacer! Mezcla el zumo de piña con la lima o el coco y bate hasta que esté suave y espumoso. Combínalo con la crema de leche. Vierte la mezcla en moldes para paletas y congela hasta que se endurezcan.

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Pato con piña -

Esta idea de pechuga de pato a la parrilla se convierte en un éxito cuando se sirve con un hígado a la parrilla y se acompaña de una salsa de piña.

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Teacake hawaiana -

Además de la jugosa piña fresca, puede utilizar manzana o cerezas para hacer este pastel de té que se derrite en la boca. Sírvelo con decoración de grosellas rojas y una taza de té.

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Korma de piña -

El korma de piña navratan, un plato delicioso, cremoso y aromático, es un placer vegetariano compuesto por muchas otras frutas saludables, verduras y frutos secos. Sírvelo con pan plano roti caliente y aros de cebolla crudos.

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Batido de piña -

Esta combinación tropical de piña, plátano, zumo de piña y yogur griego es demasiado tentadora para resistirse. Mézclalo hasta que esté cremoso y suave, y refrigéralo antes de servirlo. Ideal para el desayuno o la merienda.

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Salsa de piña -

Una salsa de piña fresca debe incluir mucha piña fresca, tomates, cebolla roja, jalapeño y cilantro. Sana y nutritiva, es perfecta para acompañar carnes a la parrilla o patatas fritas de borde grueso.

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Tacos de piña y pollo -

La piña a la parrilla y la pechuga de pollo con ajo y hierbas son las estrellas de este espectáculo. Añade aguacate en rodajas, cebolla roja y cilantro fresco para una guarnición inspirada y rocía con zumo de limón.

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Tarta de piña con kiwi -

El zumo de limón fresco, la ralladura de limón y el kiwi maduro le dan a esta tarta de piña su etiqueta de "hecha en el cielo".

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Burrito de pollo con piña -

¿Qué tal esto como comida reconfortante? Trozos de pollo del tamaño de un bocado, acompañados de trocitos de piña y mucho pimiento rojo picado. Puedes servirlo con arroz y mazorca de maíz picante.

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Mermelada de piña -

La mermelada de piña saca a relucir los sabores tropicales de esta fruta. Es una mermelada dulce y ácida, que se puede preparar con solo dos ingredientes: piña triturada y su zumo, además de azúcar. Muy sencillo.

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Queso cottage con piña -

El requesón, un producto de cuajada fresca con un sabor suave, funciona de maravilla con la piña como sabrosa guarnición. Es una buena fuente de proteínas, que se puede preparar como parte de una ensalada o añadir miel y semillas de girasol para un tentempié saludable.

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Rodajas de piña a la parrilla con miel -

Si todo lo demás falla, un simple postre de rodajas de piña a la parrilla bañadas con miel dulce y adornadas con unas ramitas de menta le devolverá la fe en el mundo.

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Piña colada -

Este cóctel maravillosamente dulce y suave se prepara con ron, crema de coco o leche de coco y zumo de piña, y suele servirse mezclado o agitado con hielo. Adórnalo con un trozo de piña. Salud.

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