¿Tiene riesgos o beneficios ser vegetariano/vegano?

Actualmente es muy probable que tengas un amigo (o tú mismo seas) vegetariano e incluso vegano, dos cosas bastante diferentes pero con una lucha en común: dejar de comer proteína animal o hasta sus derivados. 
Si sientes curiosidad sobre el tema o estás pensando en dar el gran paso, deberías preguntarte 'qué estilo combina mejor con tu rutina' y 'cuáles son los beneficios o peligros que entraña' antes de cambiar radicalmente tu dieta. ¿Nos das un clic y te lo contamos en fotos?