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20. Finlandia - Recomendación: kesäkeitto - Se trata de una sopa veraniega hecha a base de guisantes, coliflor, espinacas, zanahorias y otras verduritas de temporada. (foto: Flickr/CC BY-NC 2.0)

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19. Colombia- Recomendación: banana - Con un sabor muy dulzón, esta fruta latinoamericana es super versátil, hasta para hacer tortillitas así. Fríelas bien, dales forma de copitas y rellénalas con todo lo que tú quieras... ¡vegetariano!

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18. Canadá - Recomendación: hamburguesa de lentejas caviar - No podrás resistirte: este plato llama la atención de todos en Les Fougères (Quebec), como informa Food Day Canada.

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17. Australia - Recomendación: calabaza asada - Cuando te apetezca comer algo rico de verdad, busca este plato: frijoles verdes, aguacate con miel y almendritas tostadas por encima.

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16. Indonesia - Recomendación: tacos de 'jackfruit' - Sirve tanto para vegetarianos como para veganos. Estos tacos incluyen una fruta muy especial que podrás encontrar solo en muy pocos lugares del mundo. ¡Aprovecha tu viaje a Bali!

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15. Japón - Recomendación: sushi de kale - Super saludable, este sushi lleva remolacha, zanahoria, cebollitas y tiras de aguacate. Las semillas de sésamo se le añaden al arroz para crear una textura diferente.

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14. Sri Lanka - Recomendación: 'idlis' - Son unos pastelitos hechos a base de arroz que se sirve normalmente con 'sambar', una sopa de lentejas típica. Puedes añadirle especias o picante e incluso leche de coco.

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13. Belice - Recomendación: tortillas de maíz - Bien fritas y finas como la de la imagen, se rellenan después con hummus, perejil fresco, vinagre balsámico y queso parmesano.

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12. Liberia - Recomendación: arroz jollof - Es un plato antiquísimo y típico de la zona. En sus versiones vegetarianas lleva ajo, jengibre, canela y mucha magia y mano cocinera.

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11. India - Recomendación: palak paneer - Es una opción deliciosa a base de espinacas con ajo y 'garam masala'. Los daditos blancos que ves en la imagen es queso. ¡Saludable y rico al paladar!

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10. Botswana - Recomendación: 'chakalaka' - Picante, sabroso y sencillo: zanahoria servida con cebollitas, chili, tomates y especias que te harán revivir.

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9. Reino Unido - Recomendación: queso halloumi - Los británicos son bastante creativos con sus platos vegetarianos. Intenta probar este y acompáñalo de unas buenas patatas fritas naturales. ¡Delicioso!

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8. Islas Salomón - Recomendación: 'cassava' - Es una travesía muy larga, sí, pero merecerá la pena si te llevas a la boca esta delicia tan apreciada en Oceanía. ¡Se come con coco rallado!

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7. Camboya - Recomendación: 'Guitiyo' - Es una sopa tremendamente sabrosa hecha con noodles y cilantro, cebolletas, brotes y lechuga.

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6. Singapur - Recomendación: rollitos de primavera Nyonya - Un aperitivo que se deshace en boca, sin duda alguna. Están hechos de pasta de arroz muy fina que envuelve brotes, tofu frito y zanahorias.

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5. Perú - Recomendación: 'solterito' - Es un plato típico frío llamado 'choclo' con tomates, olivas y lechuga. Hay versiones en las que se sirve con pimientos chili y trocitos de queso picante. ¿No te apetece?

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4. San Tomé y Príncipe - Recomendación: 'canjica' - Es todo un éxito en Brasil y también al otro lado del Atlántico. Es un plato fusión entre el este africano y las colonias portuguesas con sus sabores especiales. El postre se hace a base de leche, azúcar y canela.

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3. Malasia - Recomendación: 'laksa' - El país del sudeste africano es un destino más que recomendable para todos los vegetarianos del mundo. Este plato es una sopa riquísima, cremosa y picante que tiene como proteína principal el tofu. (foto: Wikimedia/CC BY-SA 4.0)

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2. Tailandia - Recomendación: tofu frito - Aunque hay muchas otras opciones, esta es la estrella. Sal a la calle y pídelo en uno de los puestos que hay disponibles. Te lo servirán con albahaca fresca y otros acompañamientos ricos.

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1. Islas Seychelles - Recomendación: sopa de curry -

¡Este es el país donde más fácil te será llevar tu dieta vegetariana! Uno de los platos estrella es su famosa sopa de curry con leche de coco. Mmm...

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