Las semillas de chía son muy saludables: fibra, proteínas, antioxidantes, minerales como el calcio y el magnesio, omega-3... ¿Se puede pedir más?
Sí: se pueden comer o beber. Las semillas de chía absorben el agua y toman una forma gelatinosa que te permitirá experimentar en la cocina. Además, son tan versátiles que podrás incorporarlas tanto a platos dulces como salados.
¿A qué esperas para incorporar las semillas de chía en tu dieta? Adelante, te contamos cómo.