¿Sufres alguna de las alergias alimentarias más comunes? -

Al igual que ciertas alergias son mucho más comunes que otras,  algunas personas suelen experimentar unos síntomas meramente ocasionales y leves mientras que otras pueden pasar por una situación que les puede llegar a costar la vida. Si tiene dudas, te recomendamos hacerte un examen de alergias.

¡Echa un vistazo a la siguiente galería para descubrir cuáles alergias alimentarias más comunes!

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Bálsamo de Perú -

Los síntomas de alergia a este bálsamo son los siguientes: enrojecimiento, hinchazón, picazón, dermatitis, estomatitis, queilitis, erupción cutánea, prurito, eccema y conjuntivitis.

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Bálsamo de Perú -

Estos son algunos de los alimentos que pueden contener Bálsamo de Perú: cerveza, vino, ginebra, cola, jugo, pimentón, jengibre, chocolate, vainilla, chicle y dulces.

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Huevos -

Si eres alérgico a los huevos podrías sufrir anafilaxia o hinchazón. A veces, esta alergia se manifiesta con síntomas menores como los gases o los vómitos.

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Huevos -

También vale la pena recordar que algunas personas solo son alérgicas a la yema de huevo, mientras que otras lo son tan solo a la clara. 

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Pescado -

Una reacción alérgica al pescado puede provocar reacciones agresivas en el sistema respiratorio, además de anafilaxia, síndrome de alergia oral y vómitos.

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Pescado -

Alguien que tenga alergia al pescado tiene un 50% de posibilidades de ser alérgico a muchos tipos diferentes de pescado. No obstante, puede que esta persona sea alérgica a una sola especie.

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Fruta -

Los síntomas de la alergia a la fruta pueden variar: desde picazón leve y erupción cutánea hasta urticaria generalizada, síndrome de alergia oral, dolor abdominal, vómitos o anafilaxia.

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Fruta -

Los mangos, las fresas y los plátanos son las frutas que causan más reacciones alérgicas (y también las más fuertes). Los tomates y los aguacates también pueden causar problemas similares.

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Ajo -

Las reacciones alérgicas al ajo pueden causar dermatitis, engrosamiento o desprendimiento de las capas externas de la piel y anafilaxia.

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Chili peppers -

Una reacción alérgica a los chiles puede provocar una erupción cutánea, urticaria, opresión en la garganta, hinchazón de la lengua y vómitos.

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Oats -

Una reacción alérgica a la avena puede manifestarse con una dermatitis, problemas respiratorios o con anafilaxia.

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Maíz -

Por otra parte, la alergia al maíz puede producir una gran cantidad de síntomas como urticaria, palidez, confusión, mareos, dolor de estómago, hinchazón, vómitos, indigestión, diarrea, tos, opresión en la garganta, falta de aliento y anafilaxia.

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Leche -

Esta reacción alérgica puede provocar erupciones cutáneas, urticaria, vómitos, dolor de estómago, diarrea, estreñimiento, gases, congestión nasal, dermatitis, ampollas y anafilaxia.

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Aves de corral -

Los síntomas de una reacción alérgica a la carne de aves de corral pueden ser la angioedema, urticaria, síndrome de alergia oral, vómitos, diarrea, dificultad para respirar y anafilaxia (aunque esta última suele ser muy poco común).

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Cacahuetes -

La alergia a los cacahuetes puede provocar hinchazón, vómitos y anafilaxia. Se trata de una alergia diferente a la de los frutos secos, ya que los cacahuetes son legumbres.

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Carnes rojas -

Si alguien sufre una reacción alérgica a la carne roja, sentirá urticaria, mareos, desmayos, hinchazón, dermatitis, dolor de estómago, náuseas, vómitos, falta de aliento y anafilaxia.

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Carnes rojas -

Las alergias a la carne roja están relacionadas con el carbohidrato de azúcar que se encuentra en la carne de res, venado y cordero. Hablamos de la alfa-gal, una sustancia que llega a estos mamíferos a través de las picaduras de garrapata.

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Arroz -

Los síntomas de la alergia al arroz suelen ser relativamente leves y son los siguientes: estornudos, picazón, dolor de estómago y eczema.

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Sésamo -

Una reacción alérgica al sésamo puede provocar reacciones respiratorias, cutáneas y gastrointestinales, lo que a su vez puede dar lugar a respuestas anafilácticas sistémicas graves.

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Marisco -

Hablamos ahora de una de las alergias más comunes y conocidas, la del marisco. Esta puede manifestarse con síntomas respiratorios o gastrointestinales como la anafilaxia, el síndrome de alergia oral, la rinitis o la conjuntivitis.

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Marisco -

Se han identificado seis alérgenos diferentes en los langostinos, el marisco que, junto al cangrejo, provoca más casos de anafilaxia.

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Soja -

Una reacción alérgica a la soja puede ocasionar anafilaxia y vómitos, siendo este último caso mucho menos frecuente.

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Sulfitos -

Una reacción alérgica a los sulfitos puede derivar en urticaria, erupción cutánea, enrojecimiento de la piel, dolores de cabeza, ardor en los ojos y anafilaxia.

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Sulfitos -

Estos compuestos se utilizan para conservar frutas y verduras enlatadas o congeladas, vinos, vinagres y carnes procesadas.

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Tartrazina -

Una alergia a la tartrazina produce, por lo general, unos síntomas bastante leves: irritación en la piel, sarpullidos y urticaria ocasional.

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Tartrazina -

Este colorante sintético alimentario suele ser amarillo, aunque también se puede usar para colorear la comida con un tono verde brillante.

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Frutos secos -

Una reacción alérgica a los frutos secos puede manifestarse con los siguientes síntomas: erupción cutánea, urticaria, hinchazón, vómitos y anafilaxia.

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Trigo -

Existen muchas reacciones alérgicas al trigo, aunque destacan las siguientes: anemia, eczemas, urticaria, asma, fiebre del heno, angioedema, calambres abdominales, diarrea, náuseas y vómitos.

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Trigo -

Es importante distinguir entre una alergia al trigo y la enfermedad celíaca, que es una dolencia de tipo autoinmune.

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