Hace tiempo que se advierte a los padres de los peligros del exceso de azúcar en la dieta de los niños, pero una investigación reciente pone de relieve lo trascendentales que pueden ser sus efectos. Un estudio publicado en Science en 2024 revela que la exposición infantil a los azúcares añadidos contribuye a problemas de salud a largo plazo, como hipertensión arterial y diabetes de tipo 2 en la edad adulta. Estos hallazgos, junto con otros estudios, ponen de relieve que la ingesta actual de azúcar que tienen muchos niños está muy por encima del límite saludable, con consecuencias duraderas para su salud futura.
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