Vilja on sivilisaatiomme kulmakivi, joka on muodostanut imperiumien ja talouksien perustan kaikkialla maailmassa. Nykymaailmassa ne ovat olennainen osa maailmanlaajuista maataloutta ja ruokavaliotamme. Ne tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita, kuten hiilihydraatteja, proteiinia, kuituja sekä erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne ovat miljardien ihmisten peruselintarvikkeita.
Viljan tuotanto on merkittävä osa maatalousalaa, ja useita viljalajeja viljellään laajamittaisesti maailmanlaajuisen kysynnän tyydyttämiseksi. Niiden monipuolisuus ulottuu paljon ruokalautasen ulkopuolelle. Monia niistä käytetään esimerkiksi biopolttoaine-, kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa. Joitakin, kuten kvinoa ja hirssi, pidetään jopa superfoodeina niiden poikkeuksellisen ravintoainetiheyden vuoksi.
Tässä galleriassa tarkastellaan niitä, joita tuotettiin eniten ympäri maailmaa vuonna 2024. Kiinnostuitko aiheesta? Klikkaa galleriassa eteenpäin saadaksesi lisätietoja.