Sappige, kleurrijke vruchten behoren tot de meest verrukkelijke voedingsmiddelen op aarde en voegen zoetheid, zuurheid en aroma
toe aan talloze gerechten, dranken, gebak en desserts uit alle delen van de wereld. Onder hun smaak schuilt een berg aan voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten en oplosbare vezels die het immuunsysteem, de spijsvertering, de huid en de hartgezondheid ondersteunen. Veel soorten bestaan voor meer dan 70% uit water, waardoor ze van nature hydraterend zijn, en hun natuurlijke suikers zorgen voor een snelle, zuivere energieboost.
Fruit wordt voornamelijk geteeld in warme, zonovergoten (sub)tropische gebieden en zijn voor veel landen een essentiële bron van inkomsten, die boeren steun bieden en de exportinkomsten stimuleren. De wereldwijde voedingsindustrie is enorm en gevarieerd, en bepaalde fruitsoorten worden nu in enorme hoeveelheden geteeld om aan de stijgende vraag te voldoen.
In deze galerij verkennen we een aantal vruchten die in enorme aantallen worden geproduceerd en de landen waar ze worden geteeld. Klinkt interessant? Klik verder voor meer informatie!