Chocolade roept al sinds het werd ontdekt veel emoties op en heeft in de loop der tijd dan ook zijn weg gevonden naar bijna elk huis op aarde, van verjaardagstaarten tot lekkere snacks voor 's avonds laat. Tegenwoordig kijken onderzoekers verder dan het bekende comfort en richten ze zich op de cacaoboon zelf, waar een natuurlijke stof de aandacht trekt vanwege zijn mogelijke rol in hoe onze cellen verouderen.
Een nieuwe studie suggereert namelijk dat cacao mogelijk in verband staat met een tragere biologische veroudering, de maatstaf voor hoe ‘oud’ onze cellen zich gedragen in plaats van het aantal jaren dat we hebben geleefd. Het is natuurlijk geen belofte voor een langer leven, maar het is een herinnering dat onze dagelijkse gewoonten onze gezondheid kunnen beïnvloeden op manieren die de wetenschap nog maar net begint te begrijpen.
Klik door de volgende galerij als je je afvraagt wat dit betekent voor je dagelijkse dosis chocolade.