Se, mitä syömme ja juomme, vaikuttaa terveyteemme aina lapsuudesta vanhuuteen asti. Vuosikymmenten tutkimukset osoittavat, että tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa ja vähärasvaisia proteiineja, tukee pitkäaikaista hyvinvointia ja vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Vuodesta 1980 lähtien amerikkalaisten ravitsemussuositukset ovat tarjonneet tieteelliseen tutkimukseen perustuvia neuvoja, jotka auttavat ihmisiä tekemään terveellisempiä valintoja.
Silti amerikkalainen standardiruokavalio, joka sisältää paljon sokeria, suolaa, rasvaa ja erittäin jalostettuja elintarvikkeita, edistää liikalihavuutta ja siihen liittyviä sairauksia. Tämän hetkiset vuoden 2025 suuntaviivat esittävät suuren kysymyksen: miksi amerikkalainen ruoka on niin epäterveellistä?
Katso tarkemmin miten amerikkalaisten päivittäiset ruokavalinnat vaikuttavat terveyteen, ja tutustu yllättäviin faktoihin amerikkalaisten ruokavaliosta klikkaamalla tässä galleriassa eteenpäin.