A legjobb fehérjeforrások vegetáriánusok számára

Legyen szó egészségügyi, állatjóléti vagy vallási okokról, egyre többen választják a vegán vagy vegetáriánus étrendet. A Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia 2016-ban arra az álláspontra jutott, hogy a gondosan megtervezett vegán vagy vegetáriánus étrend minden tápanyagot biztosíthat az egészséges élethez. A vegánok és a vegetáriánusok számára azonban a tervezés fontos része a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása.Ha a vegán vagy vegetáriánus étrend elfogadásán gondolkodsz, nézd meg ezt a galériát, ahol ötleteket találhatsz a napi fehérjeszükséglet kielégítésére. Egyes felsorolt élelmiszerek teljes értékű fehérjék, vagyis megfelelő mennyiségben tartalmazzák mind a kilenc aminosavat, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van. A többi felsorolt elem a hiányos fehérje, hangsúlyozza a kiegyensúlyozott étrend szükségességét.