La listeriosi è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes. Nelle persone sane, consumare cibi contaminati da listeria raramente provoca conseguenze gravi, ma l'infezione può diventare pericolosa per le donne in gravidanza e per chi ha un sistema immunitario compromesso. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), si tratta della terza causa di morte per malattie alimentari negli Stati Uniti, con circa 260 decessi ogni anno.
Come proteggersi? Scoprite qui come prevenire l'infezione.