パンは私たちの食生活の柱である。何千年もの間、私たちは生きる糧として、また料理としての楽しみとしてパンに頼ってきた。サンドイッチやスープ、さらにはサラダの中でさえ「カリッ」と「モチッ」の組み合わせにはいつまでも心を奪われる。
パンは塩気があっても甘くてもよく、作るのも食べるのもほとんどお金がかからない。しかし、あなたのパンの知識は本当に十分だろうか?
世界中の文化にはそれぞれ独自の生地、こね方、焼き方がある。あなたのお気に入りのパンは、もしかするとまだ出会っていないどこかにあり、あなたがそれを試して恋に落ちるのを待っているのかもしれない。そう考えると、このギャラリーはまさに「パンとバター(生活の基本)」になるだろう。さあ、世界一美味しいパンを見つけるためにクリックしてみてほしい。