動脈硬化は、動脈の壁に脂肪がたまることで発生し、これらの重要な血管が厚く硬くなる可能性のある、生命に関わる病状である。動脈は体内のあらゆる臓器、組織、細胞に酸素と栄養を届ける重要な役割を担っているため、柔軟性を保ち、プラークの蓄積がない状態を維持することが不可欠である。正常で健康的な血流を維持できないと、心臓病、心臓発作、脳卒中を引き起こす可能性がある。定期的な運動はこれらの血管を良好な状態に保つ方法のひとつであるが、動脈を柔らかくし、狭窄や血流制限のリスクを減らすのに役立つ食品があることをご存じだろうか？
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