サンドイッチを格上げしたいのであれば、これらの美味なパニーニ・レシピを試してみるとよい。通常グリルまたはトーストして調理されるパニーニは、16世紀のイタリアの料理書に初めて登場した。しかし、本格的に料理のトレンドとなったのは1970年代から80年代にかけてである。伝統的なモッツァレラとチーズの組み合わせから、クリスピーチキンまで、今日のパニーニには実に多彩な具材が存在する。イタリアやフランスのパンさえあれば、自由に創作できるのも魅力のひとつである。
パニーニのアイデアが欲しい方は、次のギャラリーをぜひチェックしていただきたい。