焦げたものは悪いという考えは、ほとんどの人によく知られています。おいしくないかもしれませんが、調理しすぎた料理は、健康にも悪いという考えもあります。焦げた食べ物で最も関連するリスクは、がんを生じさせるということです。しかし現状では、これが真実かどうかを判断するにはさらなる研究が必要です。それにもかかわらず、科学者たちは、焦げた食べ物が別の理由で有害であることを確信しています。
興味が湧きましたか? このギャラリーをチェックして、この問題について話さないといけないことを読んでいきましょう。
焦げた料理は、本当に私たちにとって悪なのか？
焦げた食べ物に関する通説を打破する（またはそうでない）
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