グルメなら絶対試すべきオリーブ各種

オリーブは何世紀もの間、人間の食生活の一部である。ブラックからグリーンまで、さまざまな種類のオリーブは、塩味、甘み、酸味の香りのレベルが異なり、あらゆる種類の食事、スナックボード、さらにはカクテルの風味付けに使われる。マイルドなグリーン・オリーブは早い時期に収穫され、ブラック・オリーブは後で収穫される。色に関係なく、どちらの種類も地中海料理の定番であり、健康的な脂肪と豊富な抗酸化物質で珍重されている。このギャラリーをクリックして、知っているものも知らないものも、様々なオリーブのセレクションを見てみましょう。