コーヒーは、おそらく地球上で最も有名な飲み物でしょう。多くの人々にとって、毎日の生活の流れを形作る習慣であり、社会的な結びつきです。しかし、コーヒーの歴史は、単にそれが世界中のカップに注がれるようになった経緯だけではありません。それは宗教、科学、帝国、労働、反乱といったさまざまな要素が織り成す物語なのです。
特にカフェインは、世界で最も広く使用されている薬物です。この濃い色の飲み物は、コミュニティの形成や革命の原動力となってきました。それは経済を築き、生態系を破壊してきました。贈り物として称賛され、悪徳として非難されてきました。人間はその焙煎された力強さに、確かに夢中になっています。
しかし、コーヒーは一体どこから来たのでしょうか？そして、どのようにして地球のあらゆる地域、そして世界中のほぼすべての家庭に広まったのでしょうか？このギャラリーをクリックして、その答えを見つけてください。