Toen de Titanic op 10 april 1912 uitvaarde, waren meer dan 2.200 passagiers en bemanningsleden voor elke maaltijd afhankelijk van de enorme keukens aan boord. Eten diende echter niet alleen om de mensen te voeden; het weerspiegelde ook de strikte sociale hiërarchie op het schip, waarbij elke klasse een ander menu kreeg voorgeschoteld. Terwijl passagiers in de eerste klasse genoten van uitgebreide meergangenmaaltijden die de beste hotels van Londen waardig waren, aten de passagiers in de derde klasse pap.
Wat aten de mensen op de Titanic nu eigenlijk precies? Klik verder om erachter te komen.